日前，北京市食品藥品監(jiān)督管理局副局長唐云華帶隊到順義區(qū)石門市場調(diào)研，先后查看了石門市場淡水魚區(qū)和食品大廳，重點檢查了淡水魚區(qū)快速檢測站工作開展情況。
      調(diào)研組先了解了檢測站工作流程、檢測試劑使用、檢測時間等情況，現(xiàn)場查看了檢測記錄、淡水魚產(chǎn)地證明和《石門市場致商戶警示案例材料》等工作檔案，并走訪了淡水魚經(jīng)營商戶，查看了商戶進(jìn)貨臺賬，現(xiàn)場詢問了未經(jīng)營完的魚類的寄養(yǎng)方式、氧氣供給等情況。
       石門市場快速檢測站于2017年4月30日建成并開始運行，截至目前，共檢測淡水魚運輸車776車次（780個樣本）約225萬公斤，快速檢測發(fā)現(xiàn)3個樣本疑似不合格，相關(guān)承運車輛已全部禁止入場交易。順鑫石門市場是華北地區(qū)最大的淡水魚交易集散地，主要供應(yīng)北京市場的居民消費，在京津冀、山西、內(nèi)蒙古等區(qū)域也有一定的市場影響力。為創(chuàng)建食品安全示范區(qū)，提高淡水魚入場交易的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范淡水魚交易秩序，有效降低淡水魚食品安全風(fēng)險，落實市場主體責(zé)任，順鑫石門市場在順義區(qū)食藥監(jiān)局的協(xié)助下，快速檢測站由順鑫石門市場斥資240萬元建立。包含驗票室、檔案室和檢測室，配備工作人員10余人，檢測項目為孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃代謝物（以上項目均不得檢出），淡水魚運輸車進(jìn)入順鑫石門市場交易前需提交產(chǎn)地證明，并進(jìn)行一車一檢，快速檢測合格方可進(jìn)入市場交易。
      快速檢測站的建立，實現(xiàn)了檢測現(xiàn)場前移，順鑫石門市場將快檢站檢驗結(jié)果作為淡水魚經(jīng)營區(qū)的進(jìn)場標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，最大限度地將不合格淡水魚阻擋在市場之外，保障淡水魚市場的食品安全。