熱鬧的寨子集市上，人們來來往往地挑選節(jié)日所需物品，圣井食藥所為保障轄區(qū)居民“舌尖上的端午”，使用快速檢測設備對集市流通食品進行快速檢測。

　　根據節(jié)日特點，工作人員有針對性有針對性地選擇生鮮肉、蔬菜、熟肉制品、饅頭等作為快檢品種，對農藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、瘦肉精等指標進行重點檢測。與此同時，工作人員向來往居民詳細講解了食品安全知識，發(fā)放宣傳手冊普及食品安全知識，提醒居民學習和遵守食品安全法規(guī)，培養(yǎng)健康的生活方式和飲食習慣。檢測結束后，工作人員及時將快檢結果在“食品快檢進市場結果公示欄”進行公示。

　　今后，圣井食藥所將加強食品安全整治力度，充分發(fā)揮快檢儀方便快捷的優(yōu)勢，推動食品快檢活動進社區(qū)、進業(yè)戶，減少和預防食品安全事故的發(fā)生。進一步提升廣大消費者食品安全意識，營造食品安全的濃厚氛圍，實現(xiàn)食品安全社會共享、共治。