日本修訂食品、添加劑等規(guī)格基準(zhǔn)
2016-06-17
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2016年6月8日，日本厚生勞動省發(fā)布生食發(fā)0608第5號通知，修訂《食品、添加劑等規(guī)格基準(zhǔn)》。主要修訂內(nèi)容包括：1. 根據(jù)食品衛(wèi)生法第1條第11款，修訂生吃新鮮魚、生蠔及冷凍食品的規(guī)定;允許二氧化碳被用作次氯酸鈉的pH調(diào)節(jié)劑使用于新鮮的魚或生蠔加工，但不得直接使用于新鮮的魚或生蠔加工。2. 修訂硫酸鋅在發(fā)泡酒中的使用限量。該通知內(nèi)容自公布之日起生效，給予6個月實(shí)施過渡期。具體見：
