2016年9月19日，北京會(huì)議中心，第十四屆全國(guó)HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)暨“同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三同”）工作推進(jìn)會(huì)召開(kāi)。此次會(huì)議由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委主辦，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（國(guó)家食品安全HACCP應(yīng)用研究中心）承辦。來(lái)自國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局、美國(guó)食品藥品管理局、地方檢驗(yàn)檢疫局、出口食品“同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)”（生產(chǎn)企業(yè)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、大專(zhuān)院校、檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)媒體的近300名代表參加會(huì)議。
　　本次會(huì)議旨在指導(dǎo)幫助食品企業(yè)滿(mǎn)足我國(guó)和有關(guān)進(jìn)口國(guó)的相關(guān)衛(wèi)生要求，提高企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任能力和監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管能力，研討解決在HACCP體系的建立、實(shí)施、驗(yàn)證、認(rèn)證與監(jiān)管過(guò)程中出現(xiàn)的新問(wèn)題，推動(dòng)HACCP體系的應(yīng)用和提高食品安全水平。
　　自2002年以來(lái)，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委已連續(xù)舉辦了十三屆全國(guó)HACCP應(yīng)用研討會(huì)，受到業(yè)內(nèi)和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。2016年，按照國(guó)家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的總體要求和黨中央國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的指示，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委依托HACCP認(rèn)證、GAP認(rèn)證等質(zhì)檢特有職能手段，積極推進(jìn)出口食品企業(yè)內(nèi)外銷(xiāo)“三同”工程，探索認(rèn)證認(rèn)可傳遞信任和保障出口內(nèi)銷(xiāo)“三同”的機(jī)制和方法，取得實(shí)效。
　　國(guó)家認(rèn)監(jiān)委副主任劉衛(wèi)軍、國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局巡視員畢玉安、國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長(zhǎng)王洪兵、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院院長(zhǎng)李新實(shí)、出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王軍兵等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并致辭。大會(huì)開(kāi)幕式由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)管理部顧紹平主任主持。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)檢科院李新實(shí)院長(zhǎng)

　　中國(guó)檢科院李新實(shí)院長(zhǎng)發(fā)表致辭，他強(qiáng)調(diào)，HACCP認(rèn)證研討會(huì)已經(jīng)成為極具影響的重要活動(dòng)，食品行業(yè)以及HACCP領(lǐng)域的年度盛會(huì)，研討會(huì)給大家提供了一個(gè)難得的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)。希望大家能夠充分利用這個(gè)平臺(tái)溝通信息，分享經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新思維，凝聚共識(shí)。不斷深化HACCP應(yīng)用和認(rèn)證研究，促進(jìn)食品安全體制升級(jí)，推動(dòng)我國(guó)HACCP事業(yè)快速發(fā)展。“三同”工程實(shí)施以來(lái)已經(jīng)取得了非常顯著的成效，HACCP認(rèn)證獲證企業(yè)數(shù)量由去年年底的3700家增加到目前的約4700家，可以預(yù)見(jiàn)隨著“三同”工程的不斷推進(jìn)，HACCP應(yīng)用與認(rèn)證將贏得新的快速發(fā)展。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司畢玉安巡視員

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司巡視員畢玉安發(fā)表致辭。他感謝國(guó)家認(rèn)監(jiān)委為辦好第十四屆HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討所做的精心策劃和充分準(zhǔn)備，真誠(chéng)希望在座的食品界的朋友們以這次研討會(huì)為契機(jī)，繼續(xù)推動(dòng)HACCP在我國(guó)的研究應(yīng)用推廣，幫助廣大食品企業(yè)提高質(zhì)量安全控制水平。他還談到，今年制定的對(duì)企業(yè)的許可管理辦法，對(duì)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查辦法中重點(diǎn)協(xié)調(diào)了14881企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，和HACCP質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，HACCP體系的精髓，把這些精髓納入了我們的監(jiān)管體系當(dāng)中。在對(duì)原料關(guān)鍵生產(chǎn)工序和影響食品方面進(jìn)行了分析，要求在對(duì)企業(yè)生產(chǎn)許可審查，在對(duì)企業(yè)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查的時(shí)候，要求企業(yè)要完善質(zhì)量管理體系，確保生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)符合要求。建立完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)。 在推進(jìn)三同建設(shè)方面，我們會(huì)同國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委也做了大量的研究工作。

國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局王洪兵副局長(zhǎng)

　　國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局王洪兵副局長(zhǎng)發(fā)表致辭，他談到，我國(guó)從2011年開(kāi)始已經(jīng)成為世界上最大的食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)，作為中國(guó)進(jìn)出口食品安全的主管部門(mén)，我們深感擔(dān)子重、責(zé)任大，從2011年-2015年的5年間，全國(guó)各口岸出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)，總來(lái)自109個(gè)國(guó)家和地區(qū)的進(jìn)口食品中檢出不合格進(jìn)口食品1.3萬(wàn)批，獲值達(dá)1.5億美元。幾乎涉及所有種類(lèi)的食品，對(duì)以上不合格的進(jìn)口食品，我們均采取了銷(xiāo)毀措施，未進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，有利的保障了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的健康和安全。

國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)劉衛(wèi)軍副主任

　　國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)劉衛(wèi)軍副主任在致辭中談到，中國(guó)的供給側(cè)的結(jié)構(gòu)性改革，就是希望通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)和我們質(zhì)量管理領(lǐng)域各種的手段，能夠助推中國(guó)的供給側(cè)改革能有更好的發(fā)展，能夠助推我們的產(chǎn)業(yè)向中高端方向，去發(fā)展。圍繞我們中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展主體的方向，因?yàn)槲覀冋J(rèn)監(jiān)委的工作，認(rèn)監(jiān)委工作的本質(zhì)就是傳遞信任，服務(wù)發(fā)展，服務(wù)企業(yè)的發(fā)展，服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展，服務(wù)社會(huì)的發(fā)展，服務(wù)政府的發(fā)展，服務(wù)國(guó)際社會(huì)的發(fā)展。

國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王軍兵代表“三同”企業(yè)宣讀倡議書(shū)

　　29家來(lái)自全國(guó)各地的“三同”企業(yè)共同發(fā)起“三同”食品企業(yè)的誠(chéng)信倡議，旨在弘揚(yáng)以質(zhì)取勝的精神，加強(qiáng)行業(yè)自律，共同續(xù)寫(xiě)三同工程的新篇章。

燕窩誠(chéng)信聯(lián)盟成立儀式

　　會(huì)上還燕窩誠(chéng)信聯(lián)盟成立儀式。中國(guó)燕窩溯源管理體系平臺(tái)是一個(gè)全新探索。經(jīng)過(guò)三年的摸索和努力，燕窩追溯平臺(tái)及追溯標(biāo)識(shí)已成為識(shí)別合法燕窩的有效手段，得到的監(jiān)管部門(mén)和消費(fèi)者的認(rèn)可。目前國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的燕窩產(chǎn)品，90%以上都是非正常渠道產(chǎn)品，為了進(jìn)一步推動(dòng)消費(fèi)者對(duì)合法進(jìn)口燕窩的人口，由中國(guó)檢科院和獲得我國(guó)注冊(cè)的14家馬來(lái)西亞燕窩加工企業(yè)，6家印尼燕窩企業(yè)，以及同仁堂等發(fā)動(dòng)認(rèn)證燕窩誠(chéng)信聯(lián)盟，規(guī)范燕窩經(jīng)營(yíng)秩序，發(fā)揮好行業(yè)、企業(yè)、政府家橋梁紐帶的作用。
　　本次大會(huì)還舉辦邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家進(jìn)行了研討，下午還舉辦了三場(chǎng)分論壇，分別為：“同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)”工作促進(jìn)會(huì)、 HACCP及FSMA進(jìn)展交流研討、“一帶一路”/新興產(chǎn)品市場(chǎng)的進(jìn)口食品企業(yè)準(zhǔn)入和政策法規(guī)解讀。