讓“你點(diǎn)我檢”成食品抽檢常態(tài)
2017-12-21
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消費(fèi)者“點(diǎn)名”，政府部門來(lái)檢測(cè)。自今年7月28日北京市東城區(qū)食藥監(jiān)局在微信上開(kāi)通“你點(diǎn)我檢”平臺(tái)以來(lái)，市民參與熱情極高，截至目前平臺(tái)已收到1.45萬(wàn)條檢測(cè)訴求，已完成對(duì)680種食品的質(zhì)量抽檢。據(jù)悉，未來(lái)“你點(diǎn)我檢”將延伸至餐飲行業(yè)，讓市民全方位參與食藥監(jiān)管工作。
民以食為天，食以安為先，食品安全是公眾高度關(guān)注的民生話題。對(duì)食品進(jìn)行抽檢，是為了在更大程度上保證食品安全。國(guó)家食藥監(jiān)部門建立食品抽查制度，正是為了加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，讓廣大消費(fèi)者放心購(gòu)買、大膽食用。
誠(chéng)然，社會(huì)對(duì)食品安全監(jiān)管充滿期待，但有時(shí)又對(duì)監(jiān)管的公信力存在習(xí)慣性質(zhì)疑，根本原因就在于消費(fèi)者對(duì)監(jiān)管部門采取的措施、檢測(cè)的結(jié)果、監(jiān)管的過(guò)程等都缺乏應(yīng)有的了解。顯然，相關(guān)工作缺少足夠的透明度，難以獲得市民的廣泛認(rèn)同，甚至讓消費(fèi)者對(duì)食品安全監(jiān)管工作頗有微詞。北京市東城區(qū)食藥監(jiān)局運(yùn)用微信平臺(tái)開(kāi)通“你點(diǎn)我檢”，不只是拓寬食品抽檢范圍，更重要的意義還在于將市民引入食品安全監(jiān)管體系中，向社會(huì)提供了參與食品安全監(jiān)督的渠道。更深層次的意義在于，它轉(zhuǎn)變了監(jiān)管人員的理念，實(shí)現(xiàn)了科技支撐與現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法的有效銜接，在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，有效破解了“食品技術(shù)型監(jiān)管如何向一線延伸”的難題。雖然“你點(diǎn)我檢”這一創(chuàng)新之舉不足以覆蓋人們所有的訴求，卻給了消費(fèi)者更多的安心和信心，讓消費(fèi)者知曉通過(guò)何種方式，就能了解家門口的“米袋子”“菜籃子”靠不靠譜。因此，北京市東城區(qū)的這一舉措值得各地食品監(jiān)管部門借鑒。
事實(shí)上，對(duì)于食品安全抽檢而言，一方面需要突出針對(duì)性，但是僅憑食品安全監(jiān)管部門的力量，大海撈針或者蜻蜓點(diǎn)水式的抽檢，很難面面俱到，這就需要借助群眾的力量；另一方面也需要突出時(shí)效性，“你點(diǎn)我檢”看似小創(chuàng)新，但也是借助“互聯(lián)網(wǎng)+”來(lái)推進(jìn)食品安全監(jiān)管，并且能夠更及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，給消費(fèi)者釋疑解惑。同時(shí)，對(duì)于一些商家而言，這也是一種壓力，因?yàn)閷?duì)食品檢測(cè)消費(fèi)者有了“選擇權(quán)”。
進(jìn)一步而言，食品種類繁多、市場(chǎng)主體數(shù)量龐大，抽檢不可能也沒(méi)有能力和必要窮盡覆蓋。由市民“點(diǎn)檢”，公眾關(guān)注與懷疑什么食品、懷疑什么地方的食品，就有針對(duì)地抽查這些，顯然更有效率。再說(shuō)，“你點(diǎn)我檢”把抽查的決定權(quán)在一定程度上交給消費(fèi)者，更有助于相關(guān)工作獲得消費(fèi)者的信任，消除公眾關(guān)于監(jiān)管機(jī)構(gòu)徇私的懷疑。尤其是把抽檢結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公布，隨檢隨通報(bào)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的知情權(quán)，增強(qiáng)其對(duì)食品安全的信任感。
從“你點(diǎn)我檢”平臺(tái)收集到的大量數(shù)據(jù)看，消費(fèi)者現(xiàn)階段最關(guān)注的食品種類和檢測(cè)項(xiàng)目中，關(guān)注蔬菜農(nóng)殘項(xiàng)目的“呼聲”最高，接下來(lái)是水產(chǎn)品中的甲醛含量。白菜、鹽、蝦、食用油等，均為市民日常最普遍食用的商品。如此一來(lái)，食品安全監(jiān)管部門就可以根據(jù)數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)，明確消費(fèi)者最關(guān)心什么，也為今后的監(jiān)管工作提供數(shù)據(jù)支撐，從而更加全面地保障百姓餐桌上的安全。
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