從遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，近兩年，鞍山地區(qū)千平以上大型超市、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場相繼設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室，為充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監(jiān)管中的積極作用，鞍山市食藥監(jiān)局多舉措強化全地區(qū)企業(yè)食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測效能。

        制定考核辦法。分別制定了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、千平以上大型超市等企業(yè)履行主體責任的具體考核辦法，通過量化考核指標、強化整改、補貼檢測試劑等方式督促企業(yè)業(yè)主更好地履行快速檢測等主體責任。去年，投入20萬元購買農(nóng)殘獸殘檢測試劑配發(fā)給經(jīng)考核名次靠前的企業(yè)予以獎勵，調(diào)動企業(yè)積極性。

        實施平臺監(jiān)管。開發(fā)了食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測監(jiān)管軟件，檢測數(shù)據(jù)能夠?qū)崟r上傳到監(jiān)管平臺，并同步在市場和超市內(nèi)電子屏幕上公示。監(jiān)管人員能夠及時掌握各家檢測室的工作狀況，指導(dǎo)其改正存在的問題，快速處置檢測出的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品。

        強化專項督查。每周由市食藥監(jiān)局食品流通處牽頭組織檢測企業(yè)所在的縣（市）、區(qū)市場監(jiān)督管理局對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型超市食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室工作開展情況進行了全面檢查，排查風險隱患，并將督查結(jié)果進行通報。定期對各家整改情況進行“回頭看”，督促企業(yè)主體責任和部門監(jiān)管責任的落實。

        開展專題培訓(xùn)。市食藥監(jiān)局定期組織各縣（市）區(qū)市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員、各檢測室負責人及檢測人員培訓(xùn)，各縣（市）、區(qū)市場監(jiān)督管理局分別采取“一對一”現(xiàn)場操作培訓(xùn)、集體約談等方式，對企業(yè)負責人和快檢室檢測人員進行針對性培訓(xùn)。重點講解相關(guān)法規(guī)制度和快檢操作方式，切實提升企業(yè)履行食品快檢主體責任的能力。

        加強信息公示。各縣（市）、區(qū)市場監(jiān)督管理局利用快速檢測設(shè)備加大對群眾關(guān)心關(guān)注的肉、蛋、奶、蔬菜等重點食品監(jiān)督性快檢和監(jiān)督抽檢力度，并及時公布快檢、抽檢結(jié)果，倒逼食用農(nóng)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)強化內(nèi)部控制，提高群眾對食品狀況的知曉率和安全感。