香蕉富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體有很多益處,其中之一是潤(rùn)腸通便。但不熟的香蕉有嚴(yán)重的澀味,此澀味來(lái)自于生香蕉中的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,會(huì)造成便秘,所以建議大家等香蕉熟透后再食用。
用紫外線在300-400nm波長(zhǎng)下照射香蕉皮,會(huì)檢測(cè)到香蕉皮發(fā)射出在430nm有最高峰的藍(lán)色熒光。隨著香蕉成熟度的增加,其含糖量也增高,發(fā)出的熒光強(qiáng)度也隨之增加。所以可將此作為評(píng)價(jià)香蕉成熟度的指標(biāo)之一。

圖為.香蕉的3D熒光光譜圖
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http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C138207.htm
關(guān)于日立高新技術(shù)公司:
日立高新技術(shù)公司,于2013年1月,融合了X射線和熱分析等核心技術(shù),成立了日立高新技術(shù)科學(xué)。以“光”“電子線”“X射線”“熱”分析為核心技術(shù),精工電子將本公司的全部股份轉(zhuǎn)讓給了株式會(huì)社日立高新,因此公司變?yōu)槿樟⒏咝碌淖庸?,同時(shí)公司名稱(chēng)變更為株式會(huì)社日立高新技術(shù)科學(xué),擴(kuò)大了科學(xué)計(jì)測(cè)儀器領(lǐng)域的解決方案。日立高新技術(shù)集團(tuán)產(chǎn)品涵蓋半導(dǎo)體制造、生命科學(xué)、電子零配件、液晶制造及工業(yè)電子材料,產(chǎn)品線更豐富的日立高新技術(shù)集團(tuán),將繼續(xù)引領(lǐng)科學(xué)領(lǐng)域的核心技術(shù)。
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