眾所周知，有機酸是影響食品味道和口感的重要成分，經(jīng)此在研發(fā)、質(zhì)控等部門需要對有機酸進行分析。除食品領域外，制藥、化工、環(huán)境分析、生物工程等諸多領域均需要對有機酸進行分析。在下面，我們將跟大家介紹6種有機酸的分析實例，使用的是HILIC親水色譜柱和日立最新推出的質(zhì)譜檢測器Chromaster5610進行分析。
圖為.LC-MSD分析6種有機酸的結(jié)果圖
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關于日立高新技術(shù)公司：
日立高新技術(shù)公司于2013年1月，融合了X射線和熱分析等核心技術(shù)，成立了日立高新技術(shù)科學。以“光”“電子線”“X射線”“熱”分析為核心技術(shù)，精工電子將本公司的全部股份轉(zhuǎn)讓給了株式會社日立高新，因此公司變?yōu)槿樟⒏咝碌淖庸?，同時公司名稱變更為株式會社日立高新技術(shù)科學，擴大了科學計測儀器領域的解決方案。日立高新技術(shù)集團產(chǎn)品涵蓋半導體制造、生命科學、電子零配件、液晶制造及工業(yè)電子材料，產(chǎn)品線更豐富的日立高新技術(shù)集團，將繼續(xù)引領科學領域的核心技術(shù)。
